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重庆各区县的特产赶紧收藏！

华龙网11月28日15时讯荣昌的猪儿，永川的茶，江津的花椒确实麻；大足的石刻，璧山的鞋，合川的桃片有特色；武隆的豆干，潼南的鱼，城口的腊肉端上席……看完这些顺口溜，小编就带大家一起去看看重庆各区县的....

更新时间:2018-06-09 14:51:53热度:0

重庆人的夏天绝对不能没有它街边五块就能买一碗

（原标题：重庆特产传说（90）丨重庆人的夏天绝对不能没有它街边五块就能买一碗）老婆饼里没老婆、夫妻肺片里没夫妻、鱼香肉丝也没有鱼，美食界的骗局简直太多了……说好的凉虾，里面却一个虾也没有！它只是长的像虾，就叫凉虾！....

更新时间:2018-06-09 14:48:57热度:1

4000亩玫瑰花海、特色鳝鱼面、酸拱嘴

看过了樱花、油菜花、桃花，在如此好的明媚天气里，....

更新时间:2018-06-09 14:43:59热度:7

凉拌鲫鱼——美食潼南

食材明细主料：鲫鱼一条配料：老姜适量大葱适量香葱适量干青椒适量小米辣适量辅料：盐适量白糖适量白酒适量蒸鱼豉油适量味精适量制作步骤&nbsp>....

更新时间:2018-06-09 14:39:52热度:2

潼南双江古镇吃白酥鱼

原标题：潼南双江古镇吃白酥鱼....

更新时间:2018-06-09 14:35:19热度:2

童子鲤鱼——美食潼南

原标题：蒹葭的江湖---双江的童子鲤鱼由重庆到成都去，走很漂亮的渝遂高速公路。在重庆的潼南县和四川的遂宁市交界的地方，有一个地属重庆所辖的双江古镇。在古镇的金龙路上，有一家很不起眼的叫“烧鸡酒家”的鸡毛小店。店里有两个有些特色的菜。一个是“....

更新时间:2018-06-09 14:33:08热度:2

潼南双江刀头菜

小猪产下不足一月时须“去势”（割掉生殖器，猪儿长得大、长得快），这是小猪来到世间必须承受得第一刀。因此菜用乳猪阉割后的睾丸、肾肠烹饪而成，为好听，故取名头刀菜。....

更新时间:2018-06-09 14:27:18热度:4

潼南黄桃罐头

潼南是全国两大黄桃生产基地之一。县内有定植黄桃树约 521万株，结果树 100多万株，年产量8000吨。潼南黄桃分早、中、晚熟三季，具有产量高、味道正、个头大、色泽鲜、营养丰富的特点，可与美国的王牌品种――“台尔蒙”媲美。潼南罐头厂生产的糖....

更新时间:2017-11-09 22:15:32热度:1

双江五香花生米

潼南区双江五香花生米系列产品，在传统工艺上锐意改进，用五香及中草药科学配方，经过剥，选、泡、烤、炒、装等密封式精加工而成。表皮鲜艳，子大粒满，色金黄，香脆，味鲜，老少皆宜。具有开胃健脾，舒气开胸之功效，是宴会之佳肴，旅游之美食，馈赠之精品。....

更新时间:2017-11-09 22:13:34热度:1

桂花蒜

桂花蒜香甜可口，因为在研制过程中添加了适量桂花，吃起来不辛辣，还带有桂花的香甜味，制作桂花蒜，选材非常关键，一定不能选皮过老或肉过少的蒜，皮嫩且蒜肉饱满的大蒜是最适合的。桂花蒜香甜香甜的，吃起来又比较爽口，再加上蒜本来就有解毒杀菌的功效，顾....

更新时间:2017-11-09 22:11:40热度:0

特产8——崇龛油菜籽

潼南的菜花是全国闻名，潼南县目前的油菜种植面积已经达到30万亩，其中，在崇龛核心区的油菜种植3万余亩，油菜品种已达50余个。同时，相关部门还在渝遂高速潼南互通口--双江路口--崇龛路段沿途遍地种植油菜，该区域已经形成了整体性的菜花景色。崇龛....

更新时间:2017-10-23 01:14:56热度:1

特产7——桂林无公害蔬菜

重庆市潼南县桂林街道办事处位于潼南县西北，由原桂林镇与梓潼镇东风片区合并组成。属亚热带湿润季风气候区，气候温和、湿润，四季分明，降雨充沛，具有冬暖春早、夏热秋凉的特点。冲积坝土地肥沃属中性，水资源丰富，适合蔬菜、水稻、小麦、油菜的生长，坡地....

更新时间:2017-10-23 01:14:10热度:0

特产6——潼南罗盘山猪

“潼南罗盘山猪”体型中等偏大，体质健壮，皮毛全黑，鬃毛粗长刚韧，头中等大，额部横行皱纹较浅，嘴长而稍尖，耳中等偏小；猪肉肉色鲜红，肌肉间脂肪纹路明显，肉质细嫩，煲之则醇、烹之则甘，口感好。“潼南罗盘山猪”地理标志地域保护范围为潼南县所有镇街....

更新时间:2017-10-23 01:13:32热度:0

特产5——罗盘山生姜

罗盘山生姜驰名古今，据《县志》记载:罗盘山生姜被唐朝列为贡品。而今，罗盘山生姜仍享有盛名，远销东南亚国家和港澳地区，它具有表皮金黄、色泽鲜艳、肉质肥嫩、粗壮无筋、甜辣适口、入菜不锼、易于存窖等特点，故有“甜香辛辣九山姜，赛过远近十八乡，嫩如....

更新时间:2017-10-23 01:12:42热度:1

特产4——潼南萝卜

潼南县是重庆市4个核心蔬菜基地，萝卜栽种历史久。据《潼南县农业志》-四川省潼南县地方志丛书之二十二记载，民国35年（1946年）由四川省农业部门引进。据《潼南县农业志》（1986-2005）记载，潼南萝卜全县种植分布广泛。>....

更新时间:2017-10-23 01:11:49热度:0

特产3——太安鱼

提起重庆市潼南县太安镇的鱼，在巴蜀食文化中颇有几分名望。据《潼南县志·物产篇》记载“鳊鱼，即唐诗‘缩项’鳊。产县太安镇瓦漩沱。腹如越斧，色青黑，味鲜美，实为他处罕见。”《舆地记胜》载：“‘孟蜀时，常取鱼于禁溪’。据传所取即此”。故世人又称太....

更新时间:2017-10-23 01:10:53热度:0

特产2——潼南黄桃

更新时间:2017-10-23 01:09:59热度:0

特产1——陈凉粉

麻辣鲜香，柔软糍糯，色泽鲜亮，营养丰富，陈凉粉的味道真的棒极了。 2004年10月，一个特大喜讯传回潼南，在中国美食节暨首届重庆国际火锅文化节上，潼南名小吃....

更新时间:2017-10-23 01:09:07热度:1

崇龛镇2个葡萄品种获国家A级绿色食品认证

2017年7月10日，崇龛镇喜传佳讯，由重庆梓牛农林有限公司在古泥村和白沙村生产的夏黑葡萄和美人指葡萄被认定为国家A级绿色食品。绿色食品是指在优良的生态环境下种植、养殖，施有机肥料，不用高毒性、高残留....

更新时间:2017-10-22 22:39:58热度:0

崇龛镇500亩有机高粱开始收割

近来年，崇龛镇充分利用菜花节后的空闲土地，引导种植大户、专业合作社发展高梁、冬瓜等经济作物，农户收益明显。日前，该镇映红专业合作社种植的500亩"茅粱糯"酒用有机高粱开始收割，预计....

更新时间:2017-10-22 21:38:51热度:2

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